化学教研组主题发言——高中化学必做实验中的实验异常现象

化学教研组主题发言——高中化学必做实验中的实验异常现象

    2021年9月29日上午，三明一中化学组张扬权老师在教研组会上分享了他参加的三明市基础教育教学研究2020年度课题（基于高考评价体系的化学科学生必做实验的研究）中做的高中化学十八个必做实验中发现的实验异常现象。

实验异常现象，并记录如下：

1.在做“不同价态含硫物质的转化”实验中，将SO₂气体通入品红溶液中并且通入的时间足够长，发现品红溶液并没有退色；在SO₂溶液中滴入几滴品红溶液，发现品红退色。将SO₂气体通入足量的Na₂S溶液中，会看到溶液中先有黄色浑浊随后黄色浑浊消失并且溶液变为橙黄色，笔者查阅资料并请教同仁，这是因为S单质与多余的Na₂S生成多硫化钠的原因。

2.在做“化学能转化为电能”实验中，笔者用的是“Zn-Cu-H₂SO₄溶液”原电池，发现锌片表面变黑且产生大量的气泡，而铜片表面气泡很少，但电流表指针发生了明显的偏转。

3.在做“乙醇、乙酸主要性质”实验中，乙醇与乙酸的酯化反应实验中加热一段时间后溶液变为黑色。

4.在做“制作简单的燃料电池”试验中，实验过程是先用石墨电极电解6moL/L的硫酸溶液，电解一段时间后在两极收集的一定体积的气体，然后关闭电源停止电解，并将两个石墨电极与电流表指针的两极相连，可以看见电流表指针发生了明显的偏转，即制作好了简单的氢氧燃料电池。笔者的疑虑是此时电流表指针偏转，能否说明一定是氢氧燃料电池导致，是否也有可能是由于电解后两极溶液的硫酸浓度不同导致。

5.在做“乙酸乙酯的制备与性质”实验中，发现乙酸乙酯在酸性或碱性溶液中的水解速率非常慢，笔者认为不适合作为上课的演示实验或学生的必做实验。

6.在做“有机化合物中常见官能团的检验”实验中，做了检验卤原子、醛基及酚羟基三种官能团的实验，其中检验卤原子的实验用的试剂有：溴乙烷、氢氧化钠溶液、硝酸及硝酸银，发现此实验溴乙烷与氢氧化钠溶液长时间不溶合，导致实验没有达到预期效果；其中检验醛基的实验用的试剂有：乙醛溶液、氨水、硝酸银、硫酸铜及氢氧化钠溶液，实验中并未看到银镜现象或砖红色沉淀，笔者查阅资料并请教同仁，原因是乙醛分子间容易发生自聚，导致其还原性减弱；其中检验酚羟基的实验中，将浓溴水滴入苯酚溶液中看到先有白色沉淀，后白色沉淀消失，而将苯酚溶液滴入浓溴水中看到产生白色沉淀。

    针对张扬权老师提出的实验异常现象，化学组教师们展开激烈的探讨，共同解决问题，这是一次让大家受益匪浅的实验实践分享，同时也让老师们明白实验是检验化学科学知识真理性的标准，我们应该高度重视实验教学，培养学生的科学探究精神。

图文编辑：张扬权

审核：刘建云老师